国家食品安全风险评估中心:食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示,提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”,防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示,虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖,但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关,防止致病性微生物污染及生长繁殖。
黑龙江吉林等地有较强降雪 北方地区将有明显降温******url:https://m.gmw.cn/2022-12/20/content_1303230072.htm,id:1303230072 受冷空气影响,20日夜间至23日,内蒙古东部、辽宁中东部、吉林、黑龙江大部、山东半岛以及新疆西北部等地部分地区将有小到中雪,黑龙江东部、吉林中东部等地的部分地区有大到暴雪。 21至23日,受冷空气影响,内蒙古、华北、东北地区中南部、黄淮、江淮及江南东部等地将先后出现4~8℃降温,局地降温幅度达10℃以上,并伴有4~6级偏北风,东部和南部海区先后有6~8级大风。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |