说明中具体提到,公司的章鱼原料,捕捞自中国海域,我国海域极少出现蓝环章鱼。原料进厂后,章鱼原料经品管员验收合格后,才会进厂加工生产。冻章鱼的生产流程:原料验收、前处理(去除内脏、墨囊)、清洗、分级、挑选、再验收、称重摆盘、速冻、包装、金属检测、入库冷藏等工序制作而成。本公司加工章鱼的每个生产环节,都设置有经过专门培训的挑选蓝环章鱼的工作人员。挑选人员在上岗前经过:蓝环章鱼等相关有毒章鱼品种的培训,并考核合格后方可上岗。
近日,多个蓝环章鱼事件引发了大众对购买和食用章鱼的恐慌。
1月16日,广东一网友在火锅店用餐时,在端上的菜品中看到疑似剧毒的蓝环章鱼,于是在线求问科普博主“博物杂志”能否下锅,随后该博主回应,图中确实是豹纹蛸,也就是人们常说的蓝环章鱼。
据央视新闻1月17日报道称,蓝环章鱼是一种很小的章鱼品种,体形只有高尔夫球大小。这种章鱼个头虽小,但分泌的毒液足以在一次啮咬中,使一个成年人在几分钟之内毙命,由于还没有解毒剂,因此它是已知的最毒的海洋生物之一。
据“博物杂志”官方微博1月17日发布的内容介绍,身上带了一个圈的章鱼大多都是“短蛸”,是我国最常见的食用章鱼种类之一,眼睛下方的金色圆圈也是它们的一个识别特征。而事件主角“蓝环章鱼”是“豹纹蛸属”的几种章鱼的统称,顾名思义,它们全身密布着蓝色的圆圈、斑点或条纹,就像豹纹一样,而不是只有一两个圆圈。
“博物杂志”表示,豹纹蛸属的物种见于热带和亚热带海域,在我国东南、华南沿海省份比较容易遇到,也有概率混入市售章鱼中,但这个概率并不算高,而且如果是整只章鱼很容易看出端倪,把满身豹纹的挑出来丢掉就行,其他的照常下锅不影响食用。如果是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真的混入了少量被切碎的蓝环章鱼,那实际上能吃到的蓝环章鱼的量也非常少,其中的毒素含量更是微乎其微,即便中毒也很难致命,所以大家别草木皆兵甚至因噎废食,八爪鱼该吃吃,别耽误!(澎湃新闻记者 邵冰燕)
国际热评:日本不要再次成为历史罪人 ****** 中新网北京1月17日电 (王续燃 何路曼) 近日,日本政府不顾国内和国际社会的强烈反对,宣布将于2023年春夏期间开始排放经处理的福岛核污水。这种为省钱、图省事,出于一己之利将130万吨核污水“一排了之”的做法,将把核污染转嫁给全世界,至少将带来三重深远影响。 ![]() 其一,日本或将再次面临重大核污染灾难。2021年数据显示,该国约8%水产品已检测出放射性物质铯,放射性元素会破坏DNA,并诱发血癌、白血病等疾病。日本政府的计划,无视民众生命健康和切身福祉。 其二,日本邻国将受到不可逆转的影响。太平洋国家的生存发展密切依赖海洋资源,未来,随着无法根除的放射性物质扩散到海洋食物链,危害水产品安全,周边国家水产业发展,将遭到冲击。 其三,对全球遗留长期影响,后患无穷。预计从核污水排放之日起57天内,放射性物质就会扩散到太平洋大半区域,3年后美国、加拿大将遭核污染,10年后,核污染蔓延至全球海域,破坏全球生态环境、影响全人类繁衍延续。 ![]() 核污水排海绝不仅是日本的“家务事”,而是与全人类息息相关的“天下事”。若执意采取行动逃避国际责任,日本将难免再次被视作历史的罪人,因此,务必三思而后行!(完)
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